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トップページ食べ物について恵方巻きの歴史
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食べ物について

恵方巻きといえばおいしいすしと考える人もいるのでしょうが、その歴史は結構古いです。実は江戸時代末期から明治時代初期ともいわれています。
大阪・船場で行われていた「丸かぶりすし」が起源といわれていますが、その節にはいろいろとあるようです。
また、七種類の具を入れますが、これは七福神にちなんでいるそうです。
かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶといったところですが、最近はでんぶをあまりみなくなったとおもうのは私だけでしょうか?

あのピンクのでんぶって結構すきなんですけれど。。

そういえばセブンイレブンでも恵方まきがうっていたような。
結構トレンドになっていますね。

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